HARVEST~ブロッコリープロジェクト~vol.3

こんにちは!!!!

「リコピン貴公子」こと河野晃平です!!

 

ブロッコリープロジェクト最終話!

収穫編です!!

1月に定植したブロッコリー!

定植から約3ヶ月がたちいよいよ収穫となりました。

冬の厳しい寒さも乗り越え、大きく立派に成長してくれました。

農業者として「収穫」は何にも変えられない瞬間です!

我が子の様に可愛がってきたブロッコリー

はじめの1個を切り取ったときは感動しました。

ブロッコリーの収穫は勿論手作業!

一つ一つ丁寧に包丁を使い切り取っていきます。

最初は量も少なく余裕で収穫してたんですが日に日に量も

多くなり収穫終わりが深夜2時になることも、、、

そして毎日切り続け2週間、30a(15000本)分

を切り終える事ができました!!!

今回新しい試みとして僕(河野)、立川でチャレンジした

ブロッコリープロジェクト!!

初めての路地栽培でわからない事も

沢山あり失敗もしましたが無事に収穫することもでき

とてもいい経験となりました。

来年に活かしもっといい野菜作っていきたいです。

↓写真左河野右立川

また新しい野菜にチャレンジしたいなー!!

乞うご期待!