こんにちは。
農業インフルエンサーを目指してるHARVEST代表の宮本 健二郎です。
「農業王に俺はなる！」
私、宮本が熊本の農家さんにフォーカスし様々な農業・農家事情を皆様にお届けしたいと思います。
前回に引き続き今回もまた熊本市西区にある熊本港近くの小島下町におじゃましてみました。
そうなんです！私、宮本は熊本市西区の人間なのです。
小島下町です。
コンテンツ
小島町の玉ねぎ農家、長松さんに直撃インタビュー！！
ご紹介する農家さんは
長松 亮太 さん（３４歳）
小島生まれの小島育ち、熊本農業高校を卒業
高校卒業後は田崎市場内の仲卸の企業に就職し
３年間サラリーマンとして勤めてから２１歳の時に就農したそうです。
小・中・高校時代は野球少年だったようです。
ちなみに私、宮本も少年時代は野球に明け暮れてましたよ〜
そんな経歴のお方です。
早速、色々話を根掘り葉掘り聞いてみたいと思います。
仲卸業からの就農へのタイミング
熊本農業高校を卒業したあと、田崎市場の流通会社（仲卸業）に勤めてました。
３年間、荷物の管理、お客様の求める事など販売分野でしか学べないようなことを学びました。
その経験が今の農業活動や経営に活かせていると思っております。
宮本「たしかに、現在の農業の実態として生産にフォーカスするがゆえ、販売するとい大事な事を見落としがちな傾向になってますよね…僕は個人的に販売することや営業していくことがこれからの農業には必要だと感じておりHARVESTという団体を立ち上げたんですよ〜」
長松「ですね！我々農家各自も同じ意識で販売していく時代だと思います。」
HARVESTのメンバーに加入したきっかけ
HARVESTのマーケティングをされてる松崎さんのご紹介を受けHARVESTの存在を知りました。
宮本くんが熊本の農産物や生産者と共になって農業を盛り上げて行きたい
と、いう話を畑の中で熱く語って頂き、是非！ここのメンバーで一緒に盛り上げれていければと思いました。
一緒になって販売することでHARVESTとういブランドを共に作っていきたい！
そんな思いで日々農業活動をしております。
今後の農業を見据えてのこれかの課題
今後の自分の課題として
資材・機材の最先端技術を酷使し、今以上の効率化を実現することにより
現在の栽培品目（玉ねぎ・レタス・メロン・米）それぞれの生産量の拡大を目指したいですね！
生産量はもとより味のほうでも消費者の皆様が美味しく食べていただき
喜んで頂ける農産物を研究していきたいと思っております！
宮本「農業へ対する想いがひしひし伝わってきます！！流石ですね〜」
小島町の特徴
小島の自慢
やっぱり海に面した素晴らしい環境があることですね。
熊本の一級河川である白川の自然の恵みにも感謝です、干拓地体ということもあり
農業にとても重要な日照時間も最大限に恩恵を受けれるという地の利をふんだんに使える環境です。
山も近くにあり自然と生産環境は最高です！
と・く・に、有明海に沈む夕日がとてもきれいで海岸越しに眺めるのがお気にいりですね〜
長松農園のご紹介
新玉ねぎ
レタス
栽培品目は玉ねぎ、レタス、メロン、お米となっております。
新たまねぎはこれかの収穫になりますが、昨年頂いた感想として
生でかじってもえぐみがなく爽やかな味わいでした。
加熱した際には糖度も16度までなることもありフルーツ並ですね！
とても美味しい！！
ちなみに私、宮本はかき揚げが大好物でございます（笑）
レタスも12月〜2月までとのことでこれかの収穫になるようです。
とてもみずみずしくシャキシャキ感が写真で伝わりますでしょうか！？
サラダでガッツリ食べるのもオススメですしお肉との相性もバッチリです。
その他、
メロン（レノン・貴味）やお米（森のくまさん）など多岐にわたる農産物を生産しておられます。
またいつかご紹介させて頂きます。
玉ねぎは小島で古くからの栽培歴史があるそうです。
海岸沿いのミネラルが多い地形で砂地を好む玉ねぎが好む環境ということなのでしょう。
長松農園では機械も充実しているので生産量の安定、高品質を実現！
すげ〜！機材に＄いくら＄かかっとるんだ〜！
長松農園は最初に拝見させてもらった時から
全ての品目の味、規格、外観の全てが高品質で安定していた！
農業風景もとても整備されておりとても美しく（草がない、植え方や配列が統一されている、土壌づくり）
という基本的な事が徹底されていた！
一番の驚きは次世代農業をイメージした取り組みと近代的な農業経営をされていて
機械を導入したり人手不足を補える環境を作られているので
規模拡大も依頼があれば可能にできる器を備えている事に感動です。
個人的にもお手本にしたいような素晴らし農園でした。
長松農園のお野菜はこちらから購入できますよ〜♪
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長松農園の農園風景やお仕事の様子をPVでご紹介しておりますので是非見てはいよ〜♪
農業ってやっぱいいぃ〜！
今回もまた素晴らし農業と生産者と出会える事ができました。
今後も熊本から旬で明るい情報を紹介していきます！
農業インフルエンサー宮本 健二郎の冒険はまだまだ続く…
次回の農家さん突撃インタビューもお楽しみに。